慢性肾炎的饮食调度

简介：     慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼、慢性茯苓、肾炎食调木通、饮度泽泻、慢性石韦、肾炎食调翠衣 、饮度竹笋 、慢性冬瓜皮、肾炎食调玉米须 、饮度车前子 、慢性薏苡仁等消炎利水的肾炎食调药材和食材；宜选用茯苓
、冬菇、饮度西红柿 、慢性蘑菇、肾炎食调白 。饮度    慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼、茯苓 、木通 、泽泻、石韦 、翠衣、竹笋
、冬瓜皮
、玉米须、车前子 、薏苡仁等消炎利水的药材和食材；宜选用茯苓、冬菇、西红柿、蘑菇 、白菜等增强排钠才能的药材和食材；宜吃维生素含量高的食物，如苹果、草莓
、葡萄、橙子等。

    接下来 ，列出了一些医治慢性肾炎的食疗偏方 ，供肾炎患者日常饮食调度。

    1.车前空心菜猪腰汤：具有补肾壮腰、利水通淋的成效，合适肾气亏虚的慢性肾炎患者食用。

    质料：车前子150克 ，猪腰1只
，空心菜100克，姜少量，盐6克 ，味精3克 。

    做法：①车前子洗净
，加水800毫升，煎至400毫升。②猪腰 、空心菜洗净，猪肾片
，空心菜切段。③再将猪腰 、空心菜放入车前子水中，参加姜片和盐，持续煮至熟，入味精即可
。

    2.螺片玉米须黄瓜汤
：清热利尿
、滋阴生津，合适肝肾阴虚型慢性肾炎患者食用。

    质料：海螺2个，黄瓜100克，玉米须30克，花生油10毫升
，葱段 、姜片、鸡精各3克，香油2毫升，精盐少量。

    做法 ：①将海螺去壳洗净切成大片 ，玉米须洗净
，黄瓜洗净切丝备用。②炒锅上火倒入花生油，将葱、姜炝香，倒入水 ，下入黄瓜 、玉米须、螺片 ，调入精盐 、鸡精烧沸，淋入香油即可
。

    3.玉米须鲫鱼煲：具有健脾益气、利水消肿的成效
，对肾炎水肿、少尿
、血尿的患者有很好的食效果果。

    质料：鲫鱼450克 ，玉米须90克 ，莲子
、味精各少量，葱段 、姜片各5克。

    做法 ：①将鲫鱼处理洁净 ，在鱼身上打上几刀；玉米须洗净；莲子肉洗净备用。②锅上火倒入油，将葱
、姜炝香，下入鲫鱼略煎 ，倒入水，参加玉米须
、莲子肉煲至熟 ，调入盐、味精即可。

    4.茯苓鸽子煲：具有健脾益气 、补肾助阳、利水消肿的成效，合适慢性肾炎伴脾气衰弱、食欲不振的患者食用
。

    质料
：鸽子300克，茯苓30克，盐4克，姜片2克  。

    做法：①将鸽子宰杀净，斩成块汆水；茯苓洗净备用。②净锅上火倒入水，放入姜片
，下入鸽子、茯苓煲至熟
，调入盐调味即可。

    5.赤小豆炖鲫鱼：具有健脾渗湿 、利水消肿的成效，可辅佐医治湿热型慢性肾炎
。

    质料：鲫鱼1条（约350克），赤小豆500克，车前子10克。

    做法 ：①将鲫鱼处理洁净；赤小豆  、车前子洗净 ，备用。②将鲫鱼、赤小豆、车车前子放入锅内，加2000-3000毫升水清炖。③炖至鱼熟豆烂即可 。

    6.取金银花、连翘 、石苇各20克
，丹参、益母草、白茅根各30克，加水煎汁 ，分3次服用 ，有清热利尿
 、活血化瘀的成效 ，对慢性肾炎有很好的效果。

    7.取冬瓜皮、西瓜翠衣各30克一起放入锅内煎汁 ，滤渣取汁代茶饮，可清热利、除烦降压 ，主治慢性肾炎。